Reservation
SPEISEKARTE

VORSPEISEN

Menu Information
vegetarisch

Saisonaler Pflücksalat

€12.9
Nüsse | Comté | hausgemachtes Dressing
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Vegetarisch

Handkäs von der Käserei Horst mit Musik

€8.9
Riesling-Vinaigrette | Zwiebeln | Kümmel | Bauernbrot | Salzbutter

Beef Tatar (angemacht) 120 Gramm

€15.9
Kapernäpfel | Zwiebeln | Essiggurken | Sardellen

NACHSPEISEN

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vegetarisch

Apfelküchle

€6.9
Zimt | Zucker | Vanilleeis
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vegetarisch

Schokoladensoufflé

€8.9
Vanilleeis | Beeren

HAUPTSPEISEN

Schnitzel vom Kalbsrücken 180 Gramm

€26.9
Kartoffel-Gurken-Salat | Zitrone | Wildpreiselbeeren

Argentinisches Rumpsteak 220 Gramm

€32.9
Bratkartoffeln | Grillgemüse | hausgemachte Kräuterbutter

Gegrilltes Lachsfilet

€29.9
Kräuterkartoffeln | Limettencreme | Beilagensalat
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vegetarisch

Getrüffelte Pasta

€20.9
Linguine | Parmesansauce | frischer Trüffel
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Vegan

Saisonales Pesto

€14.9
Linguine
Menu Information
vegetarisch

Frankfurter Grüne Soße

€13.9
Vier halbe Landeier | Butterkartoffeln

KLEINE GÄSTE

Captain Wiener

€12.9
Kalbsschnitzel | Pommes frites | Ketchup | Mayonnaise

Nugget-Nascher

€7.9
Chicken Nuggets | Pommes frites | Ketchup | Mayonnaise

Fusilli Tomatelli

€9.9
Fusilli | Tomatensauce

WEINKARTE (AUSZUG)

WEISSWEIN

Riesling “Classic“, feinherb

Weingut Domdechant Werner | Hochheim
0.1€4.0

Roter Riesling, trocken

Weingut Rebenhof | Hochheim
0.1€3.5

Hochheim Königin Victoriaberg, Riesling Kabinett, fruchtig

Weingut Joachim Flick | Flörsheim
0.1€4.1

Chardonnay, trocken

Weingut Weinegg | Hochheim
0.1€4.3

ROSE WEIN

“Inspiration“ Pinot Noir Rosé, trocken

Weingut Künstler | Hochheim
0.1€3.7

Spätburgunder Rosé, feinherb

Weingut Schreiber | Hochheim
0.1€3.6

Spätburgunder Weißherbst Kabinett, halbtrocken

Weingut Mitter-Velten | Hochheim
0.1€3.6

Frühburgunder Hochheimer Rosé, trocken

Weingut Domdechant Werner | Hochheim
0.1€4.7

ROTWEIN

Spätburgunder „Tradition“, trocken

Weingut Künstler | Hochheim
0.1€4.1

Spätburgunder Reichestal GG, trocken

Weingut Künstler | Hochheim
0.1€7.8

Hochheimer Reichestal, Pinot Noir, trocken

Weingut Rebenhof | Hochheim
0.1€7.2
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€

Hochheimer Hölle, Spätburgunder, trocken “im Barrique gereift“

Weingut Mitter-Velten | Hochheim
0.1€4.0

FRUCHTSECCO

Aus dem Hause Weingut J. Flick

JF-Zero % | Wiesenobst | Holunder | Apfel oder JF-Zero % | Hauszwetschge | Zitronenmelisse | Apfel
0.1€2.4
0.2€3.5

Aus dem Hause Schreiber

Riesling (entalkoholisiert)
0.1€3.0
0.2€3.6

Aus dem Hause Rebenhof

Trauben-Cuvée aus erntefrischem Lesegut
0.1€2.8
0.2€3.4

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Monday-Wednesday: 11a-9p
Thursday-Saturday: 11a-10p
Happy Hour: Everyday 2p-6p
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Via Serlas 546, 6700 St. Moritz, 
Switzerland

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